Reichlich ist die Herbsternte in den Gärten der Kemater Schule. Entsprechend groß ist nun auch das Angebot im schuleigenen Bauernladen: Gemüse aller Art, Salate, Kräuter, Schnitzkürbisse, Äpfel, Birnen, aber auch veredelte Produkte des landwirtschaftlichen Betriebes und der Lehrküchen und der Milch- und Fleischverarbeitung wie Marmeladen, Käse, Topfenaufstriche, Schnäpse und Liköre sind für die Kunden vorbereitet.
Alle Produkte aus dem landwirtschaftlichen Lehrbetrieb sind aus zertifiziertem biologischen Anbau.
Jeweils im 2. Jahrgang betreiben die SchülerInnen unter ihrer Lehrerin Ing.in Notburga Kofler die Vermarktung der frischen und veredelten Produkte des landwirtschaftlichen Betriebes und der Lehrküchen.
Im Vordergrund steht, den SchülerInnen zu zeigen, wie man qualitativ hochwertige Produkte herstellt und ohne lange Wege und Zwischenhandel den Kunden in attraktivem Ambiente anbietet.
Dir. Siegfried Hanser: „Wir freuen uns über viele BesucherInnen, die unsere Produkte schätzen und unseren Bauernladen auch als „Marktplatz“ sehen, an dem man sich gerne trifft.“
Öffnungszeiten:
Jeden Donnerstag, 15:00 bis 18:30 Uhr - außer an schulfreien Tagen
Ingin Dipl.Pädin FOLin Notburga Kofler